FLORENTIN ROBERT, lunetier d'exception, voir article ci-dessous (Photos T. Tijeras)

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SAVEURS

SANJA LOPAR, créatrice de cigares

13/02/2017 12:36
L’Œnothèque de Lyon, restaurant & bar à vin, un samedi matin. La chaleur déferle sur la ville depuis quelques jours. En compagnie du sommelier Nicolas Pellerin, nous avons rendez-vous avec Sanja Lopar, fondatrice de la marque de cigares prestigieux LOPAR INTERNATIONAL SA. Cette femme de caractère et de  cœur est née en Yougoslavie, à Sarajevo. Elle est arrivée à Genève le 6 octobre 1992  après avoir déplacé des montagnes pour sauver son fils Sacha, grièvement blessé à la...

COINS DE TABLES, Chefs & Restaurants

CHEZ MOSS, les saveurs marines en excellence

13/02/2017 12:40
Le navire amiral de la Rue Mercière, la Brasserie CHEZ MOSS, spécialiste d’une cuisine de la mer généreuse et goûteuse appartient maintenant à Françoise Sibilia-Pupier et à sa fille Laurie. Après...

LA TOUR CARBONIÈRE (Gard) voir article ci-dessous (photos : Ludovic Perrier)

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DES P'TITS PLATS DANS L'ÉCRAN

LE "ROCKET IPA", cocktail crée par Thibault Schuermans

15/06/2017 12:08
Découvrez le site « Bière à Table » et cette sublime recette de cocktail à base de bière IPA.   https://biere-a-table.webnode.fr/vins/  

CONFIT DE PAIN AUX ÉPICES ET AU MIEL (Hôtel Restaurant Le Crillon)

16/03/2017 10:48
Recette de Nathalie Ruffat Westling Voici un dessert que les clients apprécient tout particulièrement et qui est à la portée de tous ! Ne jetez pas vos baguettes car on peut également utiliser...

Les Cannelés de Frédérique de Nuances Art & Culture !

28/12/2016 13:30
Ce petit gâteau empli de tendresse, paré d’une fine croûte croustillante est simple à réaliser, plaisant à déguster, facile à digérer…   Ce qu’il faut dedans pour que ce soit bon 1 l de lait...

ROBES & BOUQUETS, le vin au féminin !

EVE SERRANO, entre pierres et bulles

13/02/2017 12:41
Poursuivons notre promenade dans l’univers des femmes du vin, celles qui nous font vibrer par leurs savoirs et leurs charmes. Pénétrons à pas feutrés dans un site patrimonial de l’Aude, L'Abbaye de Saint-Hilaire, lieu mythique ou naquit le vin pétillant. Un lieu de paix, de ressource, situé non loin de Limoux. Notre guide, Eve Serrano, se plait à faire découvrir ce chef-d’œuvre...

PORTRAITS D'ARTISTES

RACHEL GERIN, de peaux et de soie

10/02/2017 13:01
RACHEL / De peaux... Sanguines sur papier journal, des corps, des membres, des femmes et des hommes captés dans leurs silences... GERIN / De soie... Dessins textiles où s'entremêlent formes, couleurs et matières différentes.    Rachel Gerin est une artiste rare, faite de réserve et d'humilité. Après avoir fait ses classes à l'École des Arts Appliqués de Lyon, école aujourd'hui fermée, elle découvre l'univers du dessin textile, pour lequel son esprit créatif est en perpétuelle recherche. Créatrice de collections en tissus d'ameublement, services de tables, carrés de soie,...

EMMANUEL LEVAIN PARFUMEUR

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HÔTELS & GÎTES DE CHARME

LE CRILLON, l'Hôtel Bar Restaurant en Luberon d'Isabelle Landry

16/03/2017 09:48
Le printemps pointe son nez, l'époque des week-ends en amoureux est arrivée ! Nous avons déniché pour vous un bel hôtel bistrot de charme, au cœur du Luberon, Le Crillon Hôtel Bar Restaurant situé dans le village de Murs. Rencontre avec la directrice de l'établissement,  Isabelle...

ISABELLE LANDRY, Hôtel Le Crillon (photo de Frédéric Sicard)

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COMMUNICATION & MARKETING

BÉATRICE DEVIN, AGENCE AIME! Le sens et la passion

04/05/2017 09:35
    Lyon, quartier de la Croix-Rousse. Rencontre avec Béatrice Devin, fondatrice de l'agence de marques aime! reconnue pour son sens de l’esthétique, son esprit collaboratif et l’élégance de sa patte artistique.    NUANCES Art & Culture : aime!, votre...

AGENCE AIME, voir article ci-dessus

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